Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all’ananas


Buongiorno cari Bakers ♥ Vi capita mai di seguire alla lettera una ricetta e ottenere un risultato, non solo diverso, quello può capitare per una serie di motivi diversi (forno, farine, lieviti etc…), ma quasi disastroso? A noi capita abbastanza spesso, o almeno molto più spesso di quanto dovrebbe. A volte ci accorgiamo strada facendo che c’è qualcosa che non va…

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Hot Cross Buns copertina

Hot Cross Buns – Pasqua in Inghilterra


Buongiorno Bakers ♥ Chi mi conosce, sa già quanto io sia legata alle mie origini e quanto queste origini siano svariate! Questa settimana voliamo oltremanica e prepariamo una ricettina dolce che ogni casalinga inglese sforna nel periodo di Pasqua, gli Hot Cross Buns. La mia famiglia vive nel Norfolk, una zona di campagna con poche città e tanti paesini con cottage dal tetto di…

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muffin cocco e cioccolato

Muffin al cocco e cioccolato fondente


Buongiorno Bakers ♥ Amanti dei Muffin a raccolta!!! A chi non piacciono questi piccoli concentrati di gusto e sofficità?! Ce n’è davvero per tutti i gusti, dolci e anche salati 😉 ! E’ davvero difficile per noi stilare una classifica dei nostri dolci preferiti, ma i Muffin occupano sicuramente un posto di rilievo! Se vi siete persi le ricette degli altri…

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linzer torte

Linzer Torte


Buongiorno Bakers ♥ Ci siamo!!! E’ ora del nostro appuntamento mensile con la rubrica #worldfoodLAB! Se vi ricordate, il mese scorso, siamo andati in Florida con Girovangandoioete e abbiamo scoperto la sorprendente Key Lime Pie. Se vi siete persi questa ricetta cliccate QUI, non ne resterete delusi, ad ogni forchettata sembra di mordere un pezzetto di Florida! Ma torniamo a noi…questo mese cambiamo…

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Ladiesarebaking

Ladies a Domicilio


Buongiorno Bakers ♥ Oggi vi racconto di un’esperienza che ho fatto fuori dalla cucina…beh, fuori dalla mia cucina! Qualche settimana fa, mi ha scritto Serena per il compleanno della sua bimba, Caterina! Caterina è una dolcissima signorina di 3 anni ed ha una mamma davvero speciale che vuole prepararle una torta altrettanto speciale. Serena mi scrive chiedendomi di aiutarla a preparare la…

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key lime pie florida

Key Lime Pie – Florida


Buongiorno Bakers ♥ Oggi inauguriamo la nostra rubrica #worldfoodLAB, uno spazio virtuale in cui riproporremo ricette tipiche di posti più o meno lontani! Perché, se è vero che la cucina italiana è una delle più gustose al mondo, è anche vero che nel mondo ci sono dei piccoli gioielli della pasticceria e non solo…e noi vogliamo scovarli, provarli ad uno ad uno…

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torta di mele senza burro

Torta di Mele senza burro


Buongiorno Bakers ♥ Capita che sia una fredda Domenica di Gennaio, che ci sia un vento fortissimo e che decidiate di passare una pigra giornata sul divano, con vostro marito, a riguardarvi tutte le puntate della prima serie di Lost (voi lo guardavate?), con il fuoco della stufa che scalda la casa! Sembra veramente una giornata perfetta ed in effetti…

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Carrot Cake

Carrot Cake


Eccoci qui Bakers ❤ Feste finite 😢 albero dismesso…le nostre case tornano ad essere normali case da tutti i giorni. Le amiamo lo stesso, ma a Natale hanno qualcosa di magico. Con ogni probabilità questo è per molti il lunedì più depressivo di tutto l’anno 🙁 e lo è anche per noi, quindi siamo alla disperata ricerca di positività! Per trovare l’ispirazione,…

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